茅台酒如何封存 封存茅台酒有哪些方法
茅台酒,这可是咱们中国的国酒,不仅好喝,收藏价值也高,但要想让这瓶茅台酒长久保存,封存方法得讲究,我呢,就给你细细道来,怎么把这茅台酒封存得妥妥的。
1、环境选择
找个阴凉、干燥的地方,别让阳光直射,也别放在潮湿的地方,温度最好控制在10-20摄氏度,湿度保持在70%以下,这样能防止酒精挥发和瓶盖霉变。
2、瓶身清洁
把茅台酒的瓶身擦干净,别让灰尘和污渍影响酒的品质,用柔软的布料轻轻擦拭,别用化学清洁剂,那东西会破坏酒的风味。
3、瓶盖处理
这瓶盖可是封存的关键,先检查瓶盖是否松动,要是松了,得拧紧,然后再用生料带或者保鲜膜在瓶盖上绕几圈,增加密封性,生料带是专门用来密封的,效果不错,要是用保鲜膜,记得多绕几层,别让空气进去。
4、瓶口封蜡
接下来,得用蜡封瓶口,把蜡放在小锅里加热融化,然后用刷子蘸上蜡,均匀涂抹在瓶口,等蜡干了,再涂一层,这样能更好地隔绝空气,记得别涂太厚,影响开瓶。
5、包装保护
封好瓶口后,用泡沫或者气泡膜把瓶子包起来,防止磕碰,然后放在原装的盒子里,盒子能提供额外的保护,也能防尘。
6、存放方式
茅台酒最好平放或者斜放,别竖着放,这样能让瓶盖和酒液接触,防止瓶盖干燥,而且,平放还能减少酒液对瓶塞的压力,防止瓶塞干裂。
7、定期检查
每隔一段时间,检查一下茅台酒的封存情况,看看瓶盖是否松动,瓶身是否有破损,及时处理问题。
按照我的方法,你的茅台酒就能长时间保存,越陈越香,不过,记得别放太久,茅台酒虽然越陈越香,但也不是无限期的,一般20-30年的茅台酒,口感最佳,超过这个时间,酒的口感可能会下降,封存的同时,也别忘了适时品尝哦。