托市是什么意思?收储意味着什么?

托市，这个概念听起来是不是有点陌生？别急，我来给你细细道来。

1、托市是什么？

托市，简单来说，就是政府或某个组织为了稳定市场价格，采取的一种干预手段，农产品价格跌得太厉害了，农民伯伯们可能会亏本，这时候政府可能会出手，通过购买市场上的农产品，减少供应，从而推高价格，这就是托市。

2、收储又是什么？

收储呢，就是政府或某个组织为了调控市场，把某种商品储存起来，粮食丰收了，市场上粮食供应过剩，价格就会下跌，这时候，政府可能会收购一部分粮食，储存起来，减少市场上的供应量，这就是收储。

3、托市和收储的案例

拿猪肉来说吧，2019年非洲猪瘟疫情导致中国猪肉供应减少，价格飙升，政府为了稳定猪肉价格，就采取了托市措施，通过投放储备猪肉来增加市场供应，平抑价格。

4、具体数字案例

再比如，2020年，由于新冠疫情影响，全球粮食价格波动较大，中国政府为了保障粮食安全，加大了粮食收储力度，据国家统计局数据显示，2020年全国粮食总产量达到了66949万吨，比2019年增加了565万吨。

5、托市和收储的意义

托市和收储，这两种手段都是为了维护市场的稳定，保护生产者和消费者的利益，通过托市，可以避免价格过低导致生产者亏损；通过收储，可以避免价格过高导致消费者负担加重。

6、操作步骤

操作步骤嘛，其实也不难，政府或组织要密切关注市场价格变动；一旦发现价格异常，就要迅速采取措施；通过购买或储存商品，来调节市场供需，达到稳定价格的目的。

7、

托市和收储，虽然听起来有点高大上，但其实都是为了咱们老百姓的日常生活，政府通过这些手段，让我们的“菜篮子”更稳定，让我们的生活更美好。