麦当劳豆浆如何制作
哎呀,说起麦当劳的豆浆,那可真是早餐的好搭档,虽然麦当劳的豆浆是他们的秘密配方,但我可以给你介绍一种在家也能做出类似口感的豆浆,保证你喝了还想喝。
1、准备材料:你得准备一些黄豆,我一般会用100克左右的黄豆,这样做出来的豆浆量刚刚好,黄豆要选饱满、颜色均匀的,这样做出来的豆浆口感才好。
2、浸泡黄豆:把黄豆洗干净后,放在一个大碗里,加入足够的水,让黄豆完全浸没,我通常会泡上一个晚上,这样黄豆才能充分吸水膨胀,打出的豆浆才会更细腻。
3、打豆浆:第二天早上,把泡好的黄豆沥干水分,然后放入豆浆机里,我用的是1000毫升的豆浆机,所以会加入1000毫升的水,这样打出来的豆浆浓度刚刚好,不会太稀也不会太浓。
4、煮沸豆浆:打好的豆浆要煮沸才能喝,我会把豆浆倒进锅里,用中火慢慢煮沸,煮沸的过程中,我会用勺子不断地搅拌,防止豆浆糊底,煮沸后,我会再煮上5分钟,让豆浆充分熟透。
5、过滤豆浆:煮沸的豆浆会有豆渣,所以需要过滤一下,我会把豆浆倒进一个细网筛里,用勺子轻轻压,让豆浆流出来,豆渣就留在网筛里了。
6、调味:麦当劳的豆浆是甜的,所以我会在豆浆里加入一些糖,我一般会放20克左右的糖,这样甜度刚刚好,你可以根据个人口味调整糖的量。
7、享受美味:把调好味的豆浆倒进杯子里,就可以慢慢享受了,喝上一口,豆浆的香浓和糖的甜味完美融合,真是太满足了。
虽然这个方法可能和麦当劳的豆浆做法有所不同,但我相信,只要你跟着步骤来,一定能做出美味的豆浆,而且,自己做的豆浆更健康、更放心,下次早餐,不妨试试看吧!