什么是先进先出?先进先出与后进先出的区别?

先进先出（FIFO）是一种库存管理策略，它基于一个简单的原则：最先进入库存的商品应该最先被使用或销售，这意味着，当你收到一批货物时，你会先使用最早到达的货物，然后再使用后续到达的货物，这种策略在很多行业中都非常常见，尤其是在食品和饮料行业，因为它们需要保持产品的新鲜度。

与先进先出相对的是后进先出（LIFO），这是一种库存管理策略，其中最后进入库存的商品会最先被使用或销售，这种策略可能会在某些情况下有用，比如当商品价格波动很大时，企业可能会选择使用LIFO来减少成本。

先进先出与后进先出的区别：

1、成本计算：

- 在先进先出系统中，成本是按照商品到达的顺序计算的，这意味着较早购买的商品的成本会被首先计入，如果去年你以每单位10美元的价格购买了100个单位的商品，然后今年以每单位12美元的价格购买了100个单位，那么在先进先出的情况下，你首先会使用去年购买的10美元的库存。

- 而后进先出则相反，它会首先使用最近购买的商品的成本，在上述例子中，你会首先使用今年购买的12美元的库存。

2、税收影响：

- 先进先出可能会在商品价格上涨时导致较高的库存成本，从而减少利润，增加税收负担。

- 后进先出则可能在价格上涨时减少库存成本，从而增加利润，减少税收负担。

3、库存管理：

- 先进先出要求对库存进行严格的跟踪，以确保最早到达的商品最先被使用。

- 后进先出则需要对最近到达的商品进行跟踪，这可能在实际操作中更加困难。

4、适用性：

- 先进先出适用于那些需要保持商品新鲜度的行业，比如食品和饮料。

- 后进先出可能适用于那些商品价格波动较大的行业，比如金属和石油。

案例分析：

假设一家超市在1月份以每箱5美元的价格购买了1000箱苹果，在3月份以每箱6美元的价格又购买了1000箱，如果超市采用先进先出策略，那么在销售时，首先会销售1月份购买的苹果，每箱成本为5美元，如果采用后进先出策略，则会首先销售3月份购买的苹果，每箱成本为6美元。

数字案例：

根据2023年的一项零售业调查，采用先进先出策略的零售商在库存成本上平均比采用后进先出策略的零售商高出约3%，这表明在某些情况下，先进先出可能会导致更高的成本。

选择先进先出还是后进先出，取决于你的业务需求、商品特性以及市场条件，每种策略都有其优势和劣势，因此在决定之前，最好仔细考虑你的具体情况。